Diplomado de profundización para grado
Identificación De las Buenas Practicas Pecuarias En La Finca Santa Teresita, Municipio de Florencia – Caquetá, Con Fines de Certificación en Buenas Practicas (BPG) en Ganado Bovino de Carne
Autor
Hernández Tarache, Freddy
Resumen
Las buenas practicas ganaderas (BPG), son la herramienta que todo sistema de producción bovina de carne debe implementar, mediante la certificación por medio del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), siendo la autoridad sanitaria en prevención y control de enfermedades de carácter oficial que afecta la salud animal y son un riesgo para el consumo humano. El ICA, mediante la resolución N° 068167 del 20 de mayo de 2020 “Por medio de la cual se establecen los requisitos para obtener la certificación en Buenas Practicas Ganaderas BPG en la producción de carne de bovinos y/o bufalinos”, siendo la carta de referencia para alcanzar certificación en BPG, el predio “Santa Teresita”, ubicada en la vereda el Chamo – Estilla, Municipio de Florencia, departamento del Caquetá –Colombia.
La implementación de las buenas practicas Ganaderas (BPG), en ganadería Bovina de carne, brinda calidad en producción, salud, alimentación, instalaciones, bienestar animal y manejo, contribuyendo a la admisibilidad de los productos pecuarios en Colombia, alineados a los tratados de libre comercio ratificados por Colombia.