Trabajo de grado - Especialización
Diseño de la documentación para el sistema de gestión de control y seguridad en la cadena de suministro BASC V5-2017 en la empresa distribuciones e importaciones J.A S.A.S. de la ciudad de Dosquebradas - Risaralda
Registro en:
Universidad Tecnológica de Pereira
Repositorio Institucional Universidad Tecnológica de Pereira
Autor
Bedoya Segura, Freddy Andrés
Cuspoca Caicedo, Lina Vannesa
Institución
Resumen
La Alianza Empresarial para un Comercio Seguro BASC, es una alianza empresarial internacional que trabaja con gobiernos y organizaciones internacionales para promover el comercio seguro. Gracias al sector comercial, aduanas, gobiernos y organismos internacionales que buscan facilitar procesos y controles seguros. En el presente relevamiento se definen las características y requisitos de la documentación necesaria con el objetivo de definir lineamientos normativos y estándares para certificar a la empresa Distribuciones E Importaciones JA S.A.S en el sistema de gestión de control y seguridad, esta necesidad identifica a la empresa y su respectiva misión y procesos de apoyo y diagnóstico inicial a través de una lista de verificación que cumple con los criterios y requisitos de los criterios BASC, 5ta edición, 2017. Se encontró que el sistema de control y seguridad puede confirmar y garantizar el control de todos los procesos de producción, empaque, carga y transporte de las mercancías de salida, garantizando que las mercancías estén libres de la posibilidad de contaminación (contrabando y drogas) en cualquier etapa antes de llegar al destino final. The Business Alliance for Secure Trade BASC is an international business alliance that works with governments and international organizations to promote secure trade. Thanks to the commercial sector, customs, governments and international organizations that seek to facilitate safe processes and controls. In this survey, the characteristics and requirements of the necessary documentation are defined in order to define regulatory guidelines and standards to certify the company Distribuciones E Importaciones JA S.A.S in the control and security management system, this need identifies the company and their respective mission and support processes and initial diagnosis through a checklist that meets the criteria and requirements of the BASC criteria, 5th edition, 2017. It was found that the control and security system can confirm and guarantee the control of all processes of production, packaging, loading and transportation of outgoing goods, ensuring that the goods are free from the possibility of contamination (smuggling and drugs) at any stage before reaching the destination. Especialización Especialista en Gestión de la Calidad y Normalización Técnica TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN............................................................................................................11
ABSTRACT...........................................................................................................12
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................13
1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA..................................................................14
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................14
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA............................................................15
1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA......................................................15
2 OBJETIVOS...............................................................................................16
2.1 OBJETIVO GENERAL ...............................................................................16
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................................16
3 JUSTIFICACIÓN........................................................................................17
4 MARCO REFERENCIAL............................................................................20
4.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ..............................................20
4.2 MARCO CONCEPTUAL ............................................................................21
4.3 MARCO TEÓRICO ....................................................................................23
4.3.1 Generalidades: Logística de distribución....................................................23
4.3.2 Generalidades: distribución e importación..................................................24
4.3.3 Generalidades: concepto de BASC en la historia.......................................24
4.3.4 Normas BASC versión 5- 2017 ..................................................................26
4.3.5 Estándar internacional 5.01 BASC versión 5- 2017....................................26
4.4 MARCO NORMATIVO...............................................................................27
5 DISEÑO DEL MÉTODO DE INVESTIGACIÓN ..........................................28
6
5.1 Método de investigación ............................................................................28
5.2 Metodología ...............................................................................................28
5.3 Universo.....................................................................................................28
5.4 Muestra......................................................................................................29
5.5 Técnicas de recolección de datos ..............................................................29
6 PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN .............................30
6.1 CARACTERIZACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA ......................30
6.1.1 Reseña histórica ........................................................................................30
6.1.2 Misión ........................................................................................................30
6.1.3 Visión.........................................................................................................30
6.1.4 Ubicación Geográfica.................................................................................30
6.1.5 Diagnóstico frente a las exigencias del Sistema de Gestión en Control y
Seguridad BASC...................................................................................................32
6.1.6 Plan de acción ...........................................................................................36
6.2 DEFINICIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL SGCS CON RELACIÓN A
LA NORMA ...........................................................................................................45
6.2.1 Introducción ...............................................................................................45
6.2.2 Justificación ...............................................................................................46
6.2.3 Objeto y alcance ........................................................................................46
6.2.4 Alcance......................................................................................................47
6.2.5 Orientación sobre la aplicación del enfoque en procesos...........................47
6.2.6 Referencias normativas .............................................................................47
6.2.7 Términos y definiciones. ............................................................................47
6.2.8 Contexto de la empresa .............................................................................48
7
6.2.9 Enfoque de procesos .................................................................................50
6.2.10 Liderazgo...................................................................................................56
6.2.11 Planificación...............................................................................................57
6.2.12 Apoyo ........................................................................................................57
6.2.13 Información documentada..........................................................................58
Generalidades.......................................................................................................58
6.2.14 Autoría interna ...........................................................................................59
6.3 DEFINICIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL SGCS CON RELACIÓN AL
ESTANDAR ..........................................................................................................59
6.3.1 Requisitos de asociados del negocio .........................................................59
6.3.2 Seguridad de las unidades de carga y unidades de transporte de carga ...60
6.3.3 Seguridad en los procesos de manejo de la carga.....................................60
6.3.4 Seguridad en los procesos relacionados con el personal...........................61
6.3.5 Control de acceso y seguridad física..........................................................61
6.3.6 Seguridad en los procesos relacionados con la tecnología y la información
62
CONCLUSIONES .................................................................................................64
RECOMENDACIONES .........................................................................................65
BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................66
ANEXOS...............................................................................................................69