Proceso de creación de una empresa para producir y comercializar la fruta de mora
Autor
Tinjaca Gutiérrez, Javier Alejandro
Pérez García, Francisco, dir.
Institución
Resumen
El objetivo principal de este proyecto es el de documentar e iniciar el proceso de creación de una empresa familiar para cultivar y comercializar la fruta de mora con altos estándares de calidad y eficiencia. El proyecto involucra la parte de investigación de mercados, marketing, la parte técnica (cosecha y poscosecha), estructura de la empresa, análisis de riesgos y el análisis financiero. Del presente estudio se obtuvieron resultados positivos en cuanto a la penetración del producto en los mercados objetivo y la posibilidad de generación de empleos.