Plan de negocios para la creación de una línea de productos en la empresa Colombiana Pastas Alimenticias Superga que cuenta con la infraestructura física, tecnológica y el personal competente, para fabricar y comercializar pastas de alta calidad como la Pasta al Huevo. De acuerdo con la investigación de mercado realizada se definió el mercado objetivo y se diseño el plan de mercadeo y ventas así como el proceso productivo y el análisis económico y financiero del proyecto