Tesis
Granja Porcícola Tecnificada
Registro en:
ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES. FONDO NACIONAL DE LA
PORCICULTURA. Manual Básico de Porcicultura. Bogotá D.C.: Editorial Scripto
Ltda., 2007.
BERMUDEZ, Rafael; BONILLA P., Blanca Lilia y GAVIRIA, Sonia. Situaciones Y
Perspectivas Del Desarrollo Agropecuario En Colombia, Latinoamérica y El
Mundo; Una Visión en las Últimas Dos Décadas. Proyecto alianza cauca, 2007, p.
2-3.
Industria de Carnes Frescas en Colombia Capítulo 12 [En línea]. Bogotá D.C.
(Colombia): Asoporcicultores-FNP, p. .480. Disponible en Internet: <
www.agrocadenas.org.co>.
89382
TE02693
Autor
Especialista en Gerencia Comercial
Orjuela Aponte, Miguel Antonio
Institución
Resumen
121 Páginas. El presente trabajo de grado, analiza la factibilidad económica y técnica para el establecimiento de una Granja Porcícola Tecnificada, buscando generar rentabilidad económica a los socios y ser un motor de generación de empleo en la comunidad de influencia. El correcto manejo y control de las diferentes etapas de producción en la cría y ceba de los animales, garantizan un producto de óptima calidad que se ajusta a las necesidades de los consumidores finales, generando confianza y perdurabilidad a través del tiempo. Por tal motivo, es importante tener en cuenta que para lograr un producto de excelente calidad, se deben hacer inversiones considerables en infraestructura que permitan obtener los resultados esperados en términos de calidad y rentabilidad para los socios.