95 páginasEn este proyecto se evaluó al sistema de tratamiento de aguas residuales de la empresa Lácteos Castilac Ltda. en cada una de las etapas que lo componen. Esta empresa desconoce las condiciones del efluente utilizado actualmente en el riego de los potreros y por lo tanto el impacto ambiental que pueda estar causando sobre el suelo. Como conclusión, el efluente cumple con los requerimientos de la CAR para el vertimiento a riego. Sin embargo, como la trampa de grasas presenta una eficiencia de remoción relativamente baja se realizó una propuesta de mejoramiento para aumentar esto. Adicionalmente se propone la construcción de una lengua de estabilización para hacer el vertimiento a cuerpo de agua.