| dc.contributor | Mora, Eduardo | |
| dc.creator | Ingeniero de producción agro industrial | |
| dc.creator | Delgado Diazgranados, Andrés | |
| dc.creator | Combariza Vallejo, Mauricio | |
| dc.date | 2012-12-13T21:47:33Z | |
| dc.date | 2012-12-13T21:47:33Z | |
| dc.date | 2003 | |
| dc.date | 2012-12-13 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-17T18:46:43Z | |
| dc.date.available | 2017-03-17T18:46:43Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10818/4994 | |
| dc.identifier | 86890 | |
| dc.identifier | TE03731 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/659984 | |
| dc.description | 63 páginas | |
| dc.description | La aplicación de las herramientas de la producción más limpia en el sector pimentero, en este caso la UNOCIPP, tiene como propósito desarrollar un plan para lo cual fueron formuladas cinco (5) alternativas, considerando la problemática actual del sector (económica, social y ambiental) y de la empresa seleccionada, de manera que suu implementación tiene que ser viable tecnica, ambiental y económicamente, generando beneficios para el industrial (económicos y de productividad) como para el medio ambiente. Las cinco (5) alternativas, con base en los criterios y problemática establecidas, apuntan al mejoramiento de los procesos en el frente de explotación de materia prima, beneficio y exportación de la misma, mediante la reducción de costos de ineficiencia, reducción de las emisiones contaminantes y el riesgo sobre la salud de los trabajadores. | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad de la Sabana | |
| dc.publisher | Ingeniería de producción agro industrial | |
| dc.publisher | Facultad de ingeniería | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.source | Universidad de la Sabana | |
| dc.source | Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.subject | Pimienta | |
| dc.subject | Producción industrial | |
| dc.subject | Medio ambiente | |
| dc.title | Estudio de factibilidad de exportación y producción de pimienta ecológica bajo las herramientas de producción más limpia (informe final) | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.type | Artículos de revistas | |
