Índices de gestión para la productividad en los procesos productivos elaboración del Pan Pullman en Carulla y Cia S.A.

dc.creator	Rodríguez Castilla, Carolina
dc.creator	Angulo Torres, Carlos Francisco
dc.creator	Colmenares Romero, Gustavo, dir.
dc.date	2012-06-26T21:09:18Z
dc.date	2012-06-26T21:09:18Z
dc.date	2012-06-26
dc.date.accessioned	2017-03-17T18:32:20Z
dc.date.available	2017-03-17T18:32:20Z
dc.identifier	http://hdl.handle.net/10818/2704
dc.identifier.uri	http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/657893
dc.description	El objetivo de este trabajo es determinar si los índices de gestión para la productividad tienen influencia en el proceso productivo en la línea de Pan Pullman de la empresa Carulla y Cia. S.A. Para cumplir con este objetivo, el trabajo de grado que a continuación presenta en un caso real y práctico, cómo se crean, desarrollan y establecen los índices de gestión, sus fundamentos teóricos, características, beneficios, tipos de índices y valoraciones, para así obtener resultados, contribuir al mejoramiento continuo del proceso y a la toma de decisiones tanto del negocio de panadería como de la empresa en general.
dc.language	es
dc.subject	Carullay Cia. S.A.
dc.subject	Indices de gestion
dc.subject	Mejoramiento continuo
dc.subject	Pan Pullman (Carulla y Cia. S.A.)
dc.subject	Panaderías- toma de desiciones
dc.title	Índices de gestión para la productividad en los procesos productivos elaboración del Pan Pullman en Carulla y Cia S.A.
dc.type	Tesis