Evaluación del desempeño ambiental en empresas piscícolas de la Región Junín

Abstract

Se determinó los indicadores de desempeño ambiental teniendo en cuenta el instrumento de gestión ambiental ISO 14031, agrupando en indicadores de gestión (Implementación de políticas y programas, Conformidad, Desempeño Financiero y Relaciones con la Comunidad) e indicadores de operación (Optimización en el uso de piensos, Uso eficiente de Medicamentos veterinarios, Preservación de la sanidad en ovas, Monitoreo de afluentes, Aseguramiento de infraestructura y equipos, Manejo de Sedimentos, Tratamiento de efluentes y Manejo de Residuos orgánicos) los cuales se valoraron y ponderaron ambientalmente por atributos. Se ha construido y validado una escala del nivel de desempeño ambiental en el sector truchícola (piscigranjas de cultivo de trucha) en la Región Junín relacionándolo con el Índice de Desempeño Ambiental (IDA) para cada una de las empresas truchícolas y para su conjunto en general. Se ha considerado para su validación el método de cuartiles para la división de los niveles de evaluación del desempeño ambiental. La valoración de los indicadores menores a 0,1 sirvieron para determinar aspectos operativos que requieren una mejora en su desempeño ambiental como son la infraestructura que evita el escape de las truchas al medio natural, la aplicación de métodos ecológicos para control de predadores, disminuir el uso de materiales de limpieza de estanques y mallas, conocer el volumen de los sedimentos en sus piscigranjas, tratar los sedimentos, realizar tratamiento a efluentes, evitar erosión con canales para descarga de efluentes, utilizar efluentes para riego, monitoreo de sus efluentes, tratamiento a residuos orgánicos y tratamiento a la mortalidad. De acuerdo a la escala del nivel de evaluación del desempeño ambiental y el Índice de Desempeño Ambiental de las Empresas se conoció el estado actual de la actividad de las 22 empresas analizadas el 18,18% tiene un nivel de desempeño ambiental bueno que se ajusta bien a la normativa vigente y realiza actividades ecoeficientes con posibilidades de mejora, el 54,54% tienen un nivel de desempeño ambiental regular con posibilidades de mejoras significativas y un 27,27% tienen un nivel deficiente ya que no se ajustan a las exigencias normativas vigentes y realizan actividades no ecoeficientes, no habiendo empresas con un nivel de desempeño ambiental muy bueno. El Índice de Desempeño Ambiental promedio de las empresas de la región Junín fue de 0,36 que corresponde a un nivel de desempeño ambiental de regular pudiéndose así conocer el estado ambiental actual de la actividad piscícola en la Región Junín a través de los índices de evaluación de desempeño ambiental. Se recomienda evaluar los indicadores en periodos diferentes a fin de comprobar iniciativas de gestión y operación que mejoren las practicas del cultivo de trucha y determinar indicadores de desempeño ambiental para otras especies, acuícolas en otras partes del país.