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info:eu-repo/semantics/other
Coquilles Saint Jacques a la diable
Registro en:
http://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/579
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6518199
Autor
Ocampo, Teresa
Institución
Universidad Le Cordon Bleu (Perú)
Resumen
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Materias
Conchas
Vino blanco
Mostaza
Cebolla
Mantequilla
Pan francés
Leche
Perejil
Pan rallado
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