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info:eu-repo/semantics/other
Lomos "diplomate"
Registro en:
http://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/920
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517320
Autor
Ocampo, Teresa
Institución
Universidad Le Cordon Bleu (Perú)
Resumen
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Materias
Lomo
Tocino
Pan de molde
Jerez
Caldo
Extracto de carne
Papas
Arvejitas
Zanahoria
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