info:eu-repo/semantics/masterThesis
Análisis sectorial de la aceituna en el Perú y en el entorno global
Fecha
2021-07-12Registro en:
Burga, J. (2021). Análisis sectorial de la aceituna en el Perú y en el entorno global (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú.
Autor
Burga Gamboa, José Gabriel
Institución
Resumen
El presente trabajo de investigación busca dar un mejor entendimiento del sector de aceitunas en el Perú, así como su relevancia en el mercado internacional y explicar la tendencia creciente global de su consumo. Asimismo, se busca dar a conocer quiénes se benefician en mayor medida dentro de la cadena de suministro, y como se podría mejorar la rentabilidad del agricultor.