Proyectos y trabajos de los alumnos
Diseño y construcción de sistemas acuapónicos a pequeña escala para familias de la región Piura
Fecha
2019-12Autor
Caldas Quiñonez, Ana Lucia
Castillo Deza, Isaac Antonio
Prado Moscoso, Selenne Yanine Gabriela
Rosales Quiroz, Lilian Rosmery
Vargas Leiva, Luis David
Institución
Resumen
El trabajo de investigación tiene como fin presentar el proyecto Diseño y construcción de sistemas acuapónicos a pequeña escala para familias de la región Piura, el cual se divide en 7 capítulos para un mayor orden y entendimiento del tema. En el capítulo 1 se muestra los antecedentes e historia y de la acuicultura, hidroponía y acuaponía. Ya en el capítulo 2, se detalla lo investigado en cuanto la situación actual, aplicaciones y usos y entidades representativas de estas 3 actividades a nivel mundial, nacional y regional. En cuanto al capítulo 3, todo este se basa en el marco teórico del proyecto, detallando definiciones clave, procedimientos, equipos, instrumentos y materiales. Además, se podrá observar una comparación entre las ventajas y desventajas de un sistema acuapónico y compararlo con un sistema hidropónico. También se hace mención de ciertos aspectos legales generales, debido a que no existen normas o leyes que regulen el tema acuapónico. En el capítulo 4 se detalla todo con respecto a la metodología de investigación empleada y el capítulo 5 está dedicado por completo al estudio de mercado realizado. En este se detalla las técnicas utilizadas y los resultados obtenidos y conclusiones de la encuesta, con lo que se busca evaluar el nivel de aceptación del producto en la población piurana.
El capítulo 6 se trata de los productos del proyecto. Se tiene como productos el diseño y construcción de un prototipo del sistema acuapónico, el diseño de una línea de producción, diseño de una interfaz de servicio postventa, manuales de uso, mantenimiento, prevención y recomendaciones, manual de procesos y un manual de organización y funciones.
Por último, en el capítulo 7 se presenta un análisis de desempeño del prototipo, financiero, social, ambiental y de ahorro.