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Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas
Fecha
2018-07Registro en:
Palomino, J., Sialer, A. y Guerrero, D. (julio de 2018). Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas. En S. Vegas (Presidencia), III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada: de los datos de innovación: Big Data, Six Sigma and Beyond. Conferencia llevada a cabo en Lima, Perú.
Autor
Palomino Vásquez, Jennyfer Patricia
Sialer Espinoza, Andres Alberto
Guerrero Chanduví, Dante A.
Institución
Resumen
Presentación realizada en el III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada, organizada por la Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Donde se explica el uso de los indicadores de calidad en el proceso productivo de las cremoladas, así como la metodología usada.