info:eu-repo/semantics/masterThesis
Cadena de restaurantes de comida saludable dirigida a sectores socio económicos de recursos limitados
Fecha
2018-08-16Registro en:
Cárdenas, C. y Reyes, J. (2017). Cadena de restaurantes de comida saludable dirigida a sectores socio económicos de recursos limitados (Trabajo de investigacion de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú.
Autor
Cárdenas Pinzón, Carlos Hernán
Reyes Ramos, José Manuel
Institución
Resumen
El presente trabajo de investigación es un plan de negocio que tiene como finalidad, brindar una alternativa de alimentación saludable dirigida a personas con ingresos económicos limitados y que en la actualidad únicamente tienen a su disposición comida que no se ajusta a los requerimientos de nutrición básicos que necesitan.