| dc.contributor | Linares Samamé, Eduardo | |
| dc.contributor | Universidad de Piura. Programa de Alta Dirección | |
| dc.creator | Elías Pérez Velazco, Ignacio Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-31T19:29:53Z | |
| dc.date.available | 2023-05-31T19:29:53Z | |
| dc.date.issued | 2017-07-17 | |
| dc.identifier | Elías, I. (2016) CEDICAR: Centro de Distribución de Carnes de Cencosud (Tesis de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. Programa de Alta Dirección. Lima, Perú. | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/11042/2944 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6502162 | |
| dc.description.abstract | La tesis muestra la problemática y evolución del sector en el que se encuentra Cencosud y diagnostica la situación de Cedicar (Centro de distribución de carnes de Cencosud) considerando la estructura, procesos actuales, el desempeño del equipo, la organización y performance de ejecutivos ya sea en su desempeño y toma de decisiones.
Enfocando el caso desde una perspectiva de Dirección General con soporte en Dirección de Operaciones, Dirección Financiera y Gobierno de Personas, se percibe que al evolucionar el entorno es necesario y crítico reformular la estrategia, evaluar el modelo de negocio y tomar decisiones sobre el futuro desempeño de Cedicar para fortalecerlo o tercerizar parte o toda la operación, evaluando el impacto en Cencosud y para continuar con el liderazgo en el segmento supermercados del sector retail moderno. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Piura | |
| dc.relation | Adobe Reader | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
| dc.rights | Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Universidad de Piura | |
| dc.source | Repositorio Institucional Pirhua - UDEP | |
| dc.subject | Cencosud -- Estudio de casos | |
| dc.subject | Carne -- Comercio -- Estudio de casos | |
| dc.subject | Administración de empresas -- Estudio de casos | |
| dc.title | CEDICAR: Centro de Distribución de Carnes de Cencosud | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
