Proyectos y trabajos de los alumnos
Diseño de la línea de producción de licor a partir del banano de descarte
Fecha
2016Autor
Gallo, Christian
Merino, Baldemaro
Nuñez, Eduardo
Ramírez, Alexander
Reyes, Milagros
Institución
Resumen
El proyecto consiste en diseñar una línea de producción óptima de licor a partir de banano de descarte que actualmente se exporta a diversos mercados del mundo pretendiendo dar solución al problema de la pérdida de dinero debido al banano de descarte y dar la posibilidad de superar el estancamiento de rentabilidad por la que está atravesando el Fundo San Teodoro.