info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Proyecto arquitectónico de producción vitivinícola, para la (Asociación de productores de Pisco y otros derivados de la vid Zúñiga – Cañete), Como herramienta de recuperación de la identidad cultural en el distrito de Zúñiga provincia de Cañete, Lima
Fecha
2020-12-07Autor
Pérez Bazalar, Vanessa Jesús
Institución
Resumen
El presente trabajo de tesis se desarrolla considerando, básicamente los aspectos,
social, cultural, económico e histórico del distrito de Zúñiga, ligados a la vid y sus
derivados, para lo que se ha tenido en cuenta la dispersa infraestructura, inadecuada
e insuficiente condición arquitectónica de los Locales de Producción Vitivinícola, el
medio ambiente rural del distrito y sus recursos naturales.
Por eso se propone desarrollar el: “PROYECTO ARQUITECTÓNICO DE
PRODUCCIÓN VITIVINÍCOLA, PARA LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE
PISCO Y OTROS DERIVADOS DE LA VID ZÚÑIGA – CAÑETE, COMO
HERRAMIENTA DE RECUPERACIÓN DE LA IDENTIDAD CULTURAL EN EL
DISTRITO DE ZÚÑIGA PROVINCIA DE CAÑETE, LIMA – PERÚ”, proponiendo el uso
de los recursos naturales como fuente de energía y materiales de la zona, con la
finalidad de preservar el medio ambiente y el paisaje rural respectivamente.
La presente propuesta busca semindustrializar la producción vitivinícola para
satisfacer la demanda de los productores del distrito y la provincia con la finalidad de
recuperar la identidad cultural y posicionar su producción en el mercado local y
nacional.