Estudio comparativo de reducción de fósforo en los efluentes industriales de la Empresa Ambev - Peru – Piura

Abstract

En el presente proyecto de investigación se realiza por el problema particular en la descargas de los efluentes tratados debido a una deficiencia de su estación de efluentes industriales por lo tanto su efluentes contiene un alto porcentaje de fosforo en los cuerpos receptores. La presente investigación se ha realizado en el año 2016 y tiene como tema principal “ Estudio Comparativo de Reducción de Fosforo en los Efluentes Industriales de la Empresa Ambev Perú Filial - Sullana la realización de un estudio comparativo entre los precipitantes químicos cloruro férrico (FECL3) y sulfato de aluminio Al2 (SO4)3 que permita determinar su eficiencia en la reducción del alto índice de fósforo presente en las aguas residuales generadas en la Estación de tratamiento de efluentes industriales (ETEI) de la compañía de bebidas AMBEV-PERU filial-Sullana, situado en el Km 6.8 carretera Sullana - Tambo grande del centro poblado Cieneguillo Norte. Actualmente la empresa realiza sus aguas residuales en estación de tratamiento de sus efluentes industriales (ETEI) de los cuales sus efluente tratado registran un valor de 6.5 mg/lt para el fosforo total (P) según estándares internacionales, corporación financiera internacional del banco mundial (IFC/BM) los límites máximos permisibles y cuerpo de agua superficial (receptores) tienen un valor de 2 mg/lt P. Antes de su descarga al dren de Cieneguillo norte (Sullana). Pero dicho tratamiento resulta todavía poco eficiente para la reducción del fosforo presente. La Estación de tratamiento de efluentes industriales (ETEI) trata hasta 280 m3/día de aguas residuales industriales los cuales provenientes de las líneas de producción; lavado de botellas; lavado de máquinas; comedor y servicios higiénico de la Compañía de bebida. Las descargas de las agua residuales son evacuadas por el alcantarillado que van a la estación del tratamiento primario que consta de rejas, para remoción de arenas o piedras y tratamiento secundario con los sistemas biológicos anaerobio y aerobios (lodos activos), clarificador para reducir la materia orgánica, nutrientes, y por ultimo un tratamiento terciario que es el tanque de Desinfección para eliminarlos gérmenes patógenos, cuando el efluente tratado esta para ser descartado hacia a un dren que será utilizado por los comuneros para riego agrícola y para bebida de los animales. Además de identificar el componente químico más eficiente para la reducción del fosforo, este proyecto plantea finalmente un proyecto piloto artesanal para combinar con el tratamiento secundario antes de ser descargados al dren Cieneguillo Norte...La modalidad básica de la investigación es experimental y descriptiva. Se basó en la toma de efluentes del efluente secundario, las cuales fueron llevados y analizados en el laboratorio, comparando los datos obtenidos con los parámetros establecidos en la normativa vigente También se ha empleado un reporte de análisis realizado por la consultora ECOLAB Perú S.A.C para obtener un diagnóstico de la situación del manejo del precipitante químico. La importancia que tiene este proyecto es permitir evaluarla eficiencia de esta tecnología de precipitación química que ayudaran a precipitar los iones de fosfatos y tendrá una rápida Sedimentabilidad de los lodos activados (floc), por lo cual puede ser aplicable al sistema biológico aerobio. Al finalizar este trabajo, se obtiene como resultado que la adición del precipitante químico, es un secuestrante para remover los fosforo en los estaciones de tratamiento de efluente que no estén dentro de su eficiencia por lo tanto va contribuir a futuras investigaciones a conocer sobre la adición del precipitante químico cuando no cuenten con un sistema de tratamiento de efluentes industriales.