Artículos de revistas
Susceptibilidad al enranciamiento de algunos aceites de oliva
Autor
Schmidt de Gil, Juanita
Freixas, Aída A.
Institución
Resumen
Fil: Schmidt de Gil, Juanita.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Fil: Freixas, Aída A..
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias