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Producción y Comercialización de Productos Avícolas – Boletín Estadístico Mensual – julio 2020
Fecha
2020-06Autor
Ministerio de Agricultura y Riego
Institución
Resumen
El sector avícola, orientada a la producción de aves y huevos comerciales, en julio 2020 participó con el 27,5% dentro del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria (ave 22,6% y huevo de gallina, 4,9%) y se está posicionando como la primera fuente de proteína animal a nivel nacional y regional, garantizando así el abastecimiento de los principales alimentos de la actividad avícola: pollo y huevo de gallina asegurando así la seguridad alimentaria.