info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation
Manual de manejo agronómico de ñuña
Fecha
2022-12Registro en:
Santa Cruz, A. & Vásquez, J. (2022). Manual de manejo agronómico de ñuña. Instituto Nacional de Innovación Agraria
978-9972-44-109-7
Autor
Santa Cruz Padilla, Angel Esteban
Vásquez Orrillo, Jorge Luis
Institución
Resumen
El Instituto Nacional de Innovación Agraria es el responsable del Banco de Germoplasma más importante el Perú en materia de agrobiodiversidad; de tal manera custodia alrededor de 146 accesiones de ñuña pertenecientes a la especie P. vulgaris. El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos de diversos trabajos de investigación en el cultivo de ñuña, que han sido desarrollados en la Estación Experimental Agraria Baños del Inca – Cajamarca, a lo largo de los últimos diez años. En ese contexto, el “Manual de Manejo Agronómico de Ñuña” proporciona información relevante sobre aspectos generales y manejo agronómico de este importante cultivo, a fin de promover su producción, conservación, mejoramiento genético y valoración.