info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation
Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA
Fecha
2022-04Registro en:
García, A.; Amasifuen, C.; Valdez, I.; Quispe, F.; Medina, C.; Hinostroza, L.; Vilchez, D.; García, P.; Pacheco, G. & Medina, J. (2022). Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA. Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-089-2
978-9972-44-089-2
Autor
García Serquén, Aura Liz
Amasifuen Guerra, Carlos Alberto
Valdez Alfaro, Ike Alan
Quispe Jacobo, Fredy Enrique
Medina Saldivar, Carlos
Hinostroza García, Luisa del Rosario
Vilchez Palomino, Dioliza
García Rodríguez, Patricia
Pacheco Lizárraga, Gonzalo Antonio
Medina Loayza, Jorge Vicente
Institución
Resumen
El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos durante la caracterización agromorfológica y fitoquímica (contenido de capsaicinoides), realizados a 200 accesiones de rocoto que conforman la colección nacional. En tal sentido, el “Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA” proporciona información valiosa de este cultivo, que permitirá la identificación de accesiones promisorias, homologar las colecciones existentes a nivel nacional y documentar a todas las que se conservan en el Perú; además, promover su uso potencial en beneficio de los sectores agroalimentario y agroindustrial.