info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation
Manual de manejo agronómico del yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson).
Fecha
2019-12Registro en:
978-9972-44-043-4
Autor
Cabrera Pintado, Rosa María
Sánchez Jhong, Kiara Julissa
Linares Estrada, Armando
Institución
Resumen
El presente manual está basado en las experiencias de las campañas del cultivo de yacón entre los años 2016 al 2018, instaladas en el anexo Cochamarca de la E.E.A. Baños del Inca (Cajamarca). Ha sido elaborado como uno de los productos del proyecto 092_PI: “Variación del contenido de fructooligosacáridos (FOS) en accesiones promisorias de yacón: Caracterización, clonamiento y análisis funcional de un fragmento de ADN complementario de la hidrolasa responsable de su degradación”.