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info:eu-repo/semantics/others
Química Orgánica
Fecha
2013
Registro en:
https://hdl.handle.net/20.500.14005/248
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6409189
Autor
Loayza-G., Lillyan
Institución
Universidad San Ignacio de Loyola (Perú)
Resumen
1. Realizar el proceso de saponificación de una grasa vegetal (aceite) y obtener una pastilla de jabón. 2. Obtención de ácidos grasos a partir del jabón formado y su identificación (insaturados o saturados.
Materias
Química orgánica
Lípidos
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