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Administración de riesgos y cadena de suministros en una empresa procesadora de aceites y piensos para avícolas, Trujillo, 2022
Fecha
2022Autor
Alfaro Oliva, Joselito Emanuel
Institución
Resumen
En la presente investigación se propuso como objetivo determinar si la
administración de riesgo se vincula con la cadena de suministro en colaboradores
de una empresa procesadora de aceites y piensos para avícolas, Trujillo, 2022,
recogiendo las teorías propuestas por ISO (2018) para la variable administración
de riesgos y la teoría de SCC (2010) para la variable de cadena de suministro.
Estudio de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, alcance correlacional descriptiva
y diseño no experimental de corte transversal, teniendo una población de 53
colaboradores, se tomó la muestra censal para llevar a cabo la recolección de datos
a traves de cuestionarios validos y confiables, obteniendo como resultados un valor
de Rho de Sperman de 0,740 y una significancia de 0,01; determinandose que las
variables se vinculan de manera positiva media y significativa, concluyendo que
existe relación positiva media entre las variables de estudio, aceptando la hipótesis
de investigación. Se recomendó a la gerencia de logística y operaciones analizar
los niveles de vinculación, elaboración de un mapa de calor de riesgos, gestionar
la implementación de la ISO:31000 y certificación a través de una entidad
autorizada.