Propuesta de diseño de una planta purificadora de agua para los procesos de la empacadora de camarón South Pacific Seafood SOPASE.

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo reducir la dependencia de proveedores externos para cubrir el suministro de agua y eliminar las paradas no programadas de sus procesos por falta de esta, mediante el diseño de una planta purificadora de agua para los procesos en la empacadora de camarón South Pacific SeaFood, con esta planta la empresa lograría producir el agua de calidad suficiente para cada uno de sus procesos. Para iniciar el diseño fue necesario saber cuál es el consumo promedio de agua, de acuerdo con la información proporcionada por la empresa se consumen 600 metros cúbicos de agua por proceso, tomando como referencia el año 2022 los costos por la compra de agua fueron de $269.090 con un valor promedio por metro cubico de agua de $1.80, por su parte la planta purificadora de agua podría cubrir la demanda con un costo de producción de $0.80 por cada metro cubico de agua, realizando una inversión de $262.089,08

The objective of this project is to reduce the dependence on external suppliers to cover the water supply and eliminate unscheduled stoppages of its processes due to lack of water, through the designe of a water purification plant for the processes in the shrimp packing plant South Pacific SeaFood. To start the design it was necessary to know the average water consumption, according to the information provided by the company, 600 cubic meters of water are consumed per process, taking as a reference the year 2022 the costs for the purchase of water were $269,090 with an average value per cubic meter of water of $1.80. The water purification plant could cover the demand with a production cost of $0.80 per cubic meter of water, making an investment of $262,089.08.