Propuesta de mejora para la gestión de inventarios del comercial Morquecho

Abstract

Comercial Morquecho, es una empresa familiar que se dedica a la venta al por menor de gran variedad de productos de primera necesidad y otros tipos de productos varios en tiendas. El comercial Morquecho cuenta con un inventario de rotación dependiendo de las necesidades de sus clientes. Para planificar este inventario se debe utilizar un modelo que le permita calcular cantidades mínimas de inventario y tiempos para hacer los pedidos, teniendo en cuenta los costos y tamaño de almacenamiento. Por lo tanto, se determina que la razón principal del incremento en los costos de inventario es el largo plazo de entrega y el alto precio de ciertos artículos. Así mismo, los altos costos de inventario son causados por una mala XVII gestión de los almacenes, ya sea por falta de control o por desorganización al momento de recibir y despachar mercadería. Para la evaluación de la problemática de esta investigación se utilizó una investigación cuanti-cualitativa, donde se utilizó como población los clientes y empleados del Comercial Morquecho, con técnicas de encuesta, entrevista y observación dando como resultado la problemática de falta de gestión de inventarios. Por estas razones, Comercial Morquecho ha propuesto mejoras como la elaboración de un manual de políticas y procedimientos a implementar, evaluaciones de riesgos periódicos, comunicación, manejar actividades de control de proceso donde destaca la fórmula de mínimos y máximos de pedidos y el Kardex para registrar entradas y salidas de mercaderías, así mismo actividades de monitoreo el cual servirá como guía para la gestión de inventarios.