Diagnóstico estratégico en estancia El Cuadro

Abstract

Dadas las condiciones geográficas de nuestro país, Chile es el único país en el mundo en donde no existe la Plaga Filoxera esto permite tener plantaciones de más de cien años de antigüedad no encontradas en otro lugar, como lo son las plantaciones de viñas Pinot Noir, Chile destaca entre otras cosas por poseer uno de los mejores vinos del mundo, lograr la sinergia entre todos los individuos que giran en torno a sus procesos provocaría un negocio quizás nunca antes estimado. Esta tesis trata del comportamiento del ser humano alrededor de este producto, la creación de las diferentes "Rutas del Vino" a lo largo de la nación es sólo una de las primeras medidas para destacar este producto entre los visitantes que buscan satisfacer una necesidad. El Turismo Enológico se compone por variados procesos ligados tanto al vino como a la naturaleza, se pretende que el turista se permita vivir una experiencia inolvidable, sin embargo, para esto, lo más importante no debe centrarse en la compra venta de vinos en una bodega, ya que este es uno más de sus procesos, lo que en verdad se quiere lograr es cautivar al visitante con actividades innovadoras, una experiencia excepcional. La investigación realizada comienza por la indagación en el entorno Macro del sector Vitivinícola del país, una vez obtenida la infom1ación necesaria para profundizar en un lugar específico, se decide optar por una de las Rutas del Vino existentes en nuestra región, dado que el Valle de Casablanca es un lugar que poco a poco nos sorprende en su riqueza natural, decido basar mi investigación en él. Este valle posee diversas alternativas para que el turista se sienta a gusto de conocer más profundamente la zona, por esto mismo que es existen varias viñas que aprovechando la bondad que ofrece la tierra entregan varios de los vinos más exquisitos del país.