Thesis
Alí Express Ltda.
Fecha
1996Autor
Dughman Abud, Emely
Institución
Resumen
El proyecto consiste en la instalaciòn de un Fast food de comida àrabe, con el propòsito de satisfacer las necesidades de alimentaciòn de una forma innovadora, atrayente, de la más alta calidad,y con un sabor completamente oriental.
Se entiende por comida ràpida a todos los alimentos que de una u otra forma se sirven de manera ràpida, y que satisface la necesidad de alimentaciòn en el minuto. Generalmente, los procesos involucrados incluyen procesos estandarizados o artesanales, segùn el tipo de producto.