Optimal information in authentication of food and beverages

artículo

Fecha

2014

Registro en:

10.1177/1471082X13503453

1471-082X

https://doi.org/10.1177/1471082X13503453

https://repositorio.uc.cl/handle/11534/60497

Autor

Gutiérrez, Luis

Quintana Quintana, Fernando

Institución

Pontificia Universidad Católica de Chile

Materias

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