TIA: Toolkit Indicadores Ambientales. Para pequeñas y medianas empresas chilenas en la industria agroalimenticia

Abstract

Para que una pequeña o mediana empresa pueda aspirar a la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), debemos pensar en cómo desarrollar una estretegia para poder identificar, gestionar e implementar estas medidas de manera efectiva y transparente con el fin de no caer en Greenwashing y/o Greenblushing, siendo estos términos la principal problemática principalmente por un tema de desinformación y falta de herramientas. Por lo que este proyecto, tiene como objetivo desarrollar un Toolkit de diagnóstico en cuanto a Indicadores Ambientales que permita identificar medidas a gestionar y/o mejorar donde al final del proceso se enlistan posibiles certificaciones a la cual una pequeña o mediana empresa pueda postular. Este Toolkit se desarrolló para este tipo de empresas quiénes estén en búsqueda de implementar o mejorar medidas de la RSE en el ámbito medioambiental. Para llevar a cabo este proyecto se decidió trabajar de la mano con la empresa Quelp, la cual se encuentra en la industria agroalimenticia chilena y se dedica a desarrollar productos perecibles en base a alga endémica de la zona centro sur (cochayuyo).