In the central area of the province of Córdoba, an agroecological transition process has taken place in the vegetable production systems since 2009. For the outreach team which accompanies the process of horizontal dialogue, the collective construction capacity of a sociotechnical diagnosis represents a great challenge due to the multidimensionality involved in the agroecological approach. In this framework, we reflect on the difficulties in developing conceptual and methodological tools that question social practices and representations, both in the academic field and in the daily know-how, incorporating the conflicts of visions / interests that this involves. In addition, there exists the need for an institutional framework to guarantee the continuity and richness of the diagnosis, particularly when training undergraduates and future professionals.En la zona central de la provincia de Córdoba tiene lugar un proceso de transición agroecológica en sistemas de producción de hortalizas desde 2009. Para el equipo extensionista que acompaña el proceso de diálogo horizontal, la capacidad de construcción colectiva de un diagnóstico sociotécnico constituye un gran desafío por la multidimensionalidad que implica el enfoque agroecológico. En este marco se reflexiona sobre las dificultades para desarrollar herramientas conceptuales y metodológicas que cuestionen prácticas y representaciones sociales, tanto en el campo académico como en el saber-hacer cotidiano, incorporando los conflictos de visiones/intereses que ello involucra. A ello se suma la necesidad de un marco institucional para garantizar la continuidad y riqueza del diagnóstico, iniciando en la formación de grado de futuros profesionales.