Argentina
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Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1997. Uso de especies vegetales en comidas regionales. Maderas para elaboración de artefactos y utensilios
Autor
Scarpa, Gustavo
Institución
Resumen
Uso de especies vegetales en comidas regionales (ají de monte, maíz, chañar) y dulces (doca, anco). Confección de morteros (algarrobo, palosanto); techos (totora). Comidas, decoraciones y ofrendas de la Celebración del Niño Dios. Velorios y enterramientos. Confección de ataúdes (quebracho blanco, algarrobo). Utilidad de distintas plantas recolectadas: yuyo reventador, palo flojo (forraje); cuatro cantos (medicinal); coca de monte (medicinal, forraje); granadilla (medicinal, alimenticia); enchuyador (clarificador del agua); palo flojo (caja de violín)