Thesis
EVALUACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES LIGNOCELULÓSICOS PRODUCIDOS EN SANTANDER CON POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL. Revisión Bibliográfica
Registro en:
Malagón-Beltrán, L., Sierra-Bustamante, H.C., Acevedo-Estupiñan, M.V.
Autor
Malagón Beltrán, Luzday
Sierra Bustamante, Heidy Carolina
Institución
Resumen
Las contaminaciones ambientales es uno de los problemas más visibles en el país: gases de efecto invernadero, la explotación, el transporte de hidrocarburos y desaprovechamientos de residuos agroindustriales, los cuales causan un deterioro significativo en el agua, el suelo y el aire, lo que afecta directamente la calidad de vida de la población. El desaprovechamiento de residuos agroindustriales, en el país es preocupante debido a que no se transforman, sino que simplemente se arrojan quedando como un desecho-problema; por esto se plantea evaluar residuos agroindustriales lignocelulósicos producidos en Santander con potencial para la producción de bioetanol con el fin de valorizar estos residuos y disminuir las afectaciones ambientales. Para esto, se plantearon tres fases en la primera se determinaron los residuos más abundantes y con mayor potencial para la producción de etanol en el departamento, en la segunda los pretratamientos adecuados a implementar para el aumento de los grados brix, y en la tercera las condiciones del proceso para que sea rentable con base en la revisión bibliográfica.
Teniendo en cuenta la revisión bibliográfica realizada en Scielo, Infoagro, entre otros; se encontró que los residuos lignocelulósicos como el bagazo de caña, cáscaras de remolacha, plátano/banano, residuos de naranja, yuca/sorgo, maíz, palma, mucilago de café, entre otros; son materias primas de segunda generación con gran potencial para la producción de etanol, igualmente los estudios que fueron realizados con base a que pretratamiento es mejor se determinó que los pretratamientos biológico, físico y químico son los más efectivos para la liberación de azúcares fermentables, ya que complementa la hidrólisis enzimática y posibilita la obtención de altos rendimientos, teniendo en cuenta lo anterior, la investigacion se puede llevar a cabo en el laboratorio y realizando la hidrólisis enzimática, los pretratamientos, la fermentación con Saccharomyces cerevisiae, deshidratación y destilación, finalmente se encontró que estos residuos pueden ser aprovechados en el departamento y disminuir un poco la contaminación que estos producen al aprovechar el material lignocelulósicos.