Impacto de la esquila y la suplementación preparto en la rentabilidad de la actividad ovina en Chubut = Impact of shearing and prepartum supplementation on the profitability of sheep activity in Chubut

Abstract

En la provincia del Chubut, entre el año 2002 y 2018 los estratos de productores de 2500-10000 ha disminuyeron en un 23%, siendo en su mayoría explotaciones ovinas que tiene entre 600-2400 animales (Bottaro et al., 2021). La principal causa de esta situación podría ser explicada por la baja rentabilidad de estos sistemas debido a un conjunto de factores (manejo, nutrición, depredación, mano de obra, clima, etc). Ante esto, una de las respuestas que se plantea es la mejora de la eficiencia productiva aplicando la esquila preparto (Muller, 2015) y la suplementación de ovejas madres al final de la gestación (Ceballos et al., 2014). En este contexto, se planteó un trabajo con el objetivo de analizar el impacto económico de estas alternativas de manejo sobre dos tipos de modelos ovino en la provincia del Chubut.