info:ar-repo/semantics/artículo
Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos
Fecha
2022-07Autor
Pellegrini, María Celeste
Ponce, Alejandra
Okada, Elena
Lavallén, Carla
Dopchiz, Marcela
Rizzo, Pedro Federico
Pérez, Débora Jesabel
Carciocchi, Walter Daniel
Young, Brian Jonathan
Resumen
El uso de cama de pollo sin tratar en los sistemas hortícolas, implica un riesgo de salud de magnitud. Ahondamos en el tema para proponer estrategias saludables de su utilización