La cereza dulce más austral del mundo

Manavella, Fernando Ariel; San Martino, Liliana; Guerendiain, Federico C.

info:ar-repo/semantics/artículo

Fecha

2020-10

Registro en:

Manavella, F.; L. San Martino y F. Guerendiain. 2020. La cereza dulce más austral del mundo. Agropost (CPIA). Producciones Intensivas. Oct-Nov. N°170. pp 5-9.

http://hdl.handle.net/20.500.12123/10289

http://cpia.org.ar/agropost/nota/73

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6213276

Autor

Manavella, Fernando Ariel

San Martino, Liliana

Guerendiain, Federico C.

Institución

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina)

Resumen

En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada de nuevas variedades cada vez más tardías, llegando a los mercados internacionales más exigentes.