Tesis
Efecto del uso de un ¿primer¿ sobre la sensibilidad de pruebas de discriminación con diferente número de estímulos y su influencia sobre la memoria
Autor
Céspedes Brenes, Catalina
Institución
Resumen
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2020