Tesis
Diseño de un modelo de negocio de entretenimiento alternativo que potencia la experiencia de una cafetería con oferta de bebidas especializadas y café artesanal
Autor
Arce Alvarado, Raquel
Salazar Ramírez, Gonzalo
Valverde Vega, María José
Institución
Resumen
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2019