Tesis
Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1
Autor
Solano Sánchez, María de los Ángeles
Institución
Resumen
Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2019