Tesis
Efecto de la irradiación de luz ultravioleta UV-C sobre el desarrollo de moho y otras variables de calidad poscosecha en piña (Ananas comosus L. Merr.) híbrido MD-2
Autor
Velásquez Flores, Diego
Institución
Resumen
Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Faculta de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2018