Artículo
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
Fecha
2001Autor
Lutterbeck, Bettina
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial. It presents a characterization of consumers of organic products in different markets worldwide.