Artículo
Alerta ante el aumento de los precios de los alimentos
Fecha
2011Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Los precios altos pueden ser una oportunidad para los países exportadores de alimentos de América Latina y el Caribe, pero los importadores netos deben redoblar esfuerzos para mejorar su productividad, atenuar el impacto de los eventos climáticos y fortalecer sus redes de protección social.