Libro
Construção do sistema e da política nacional de seguranéa alimentar e nutricional: a experiência brasileira
Fecha
2009Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Conselho Nacional e Segurança Alimentar e Nutricional, Brasilia (Brasil) (CONSEA)
Resumen
O documento apresenta a experiência brasileira de construção do Sistema e da Política Nacional de
Segurança Alimentar e Nutricional; seu conteúdo é fruto de construção conjunta entre o Governo
Federal e as organizações e movimentos sociais que integram o Conselho Nacional de Segurança
Alimentar e Nutricional (CONSEA), refletindo a experiência brasileira de democracia participativa na
segurança alimentar e nutricional Sumário: 1. Antecedentes. 2. O Fome Zero. 3. Conceitos e Princípios. 4. Estado e Sociedade na Promoção da Seguranéa Alimentar e Nutricional. 5. Progressos e Desafios no Enfrentamento da Inseguranéa Alimentar e Nutricional. 6. Características do Sistema Nacional de Seguranéa Alimentar e Nutricional. 7. Diretrizes da Política Nacional de Seguranéa Alimentar e Nutricional. 8. Biocombustíveis, mudanças climáticas e segurança alimentar e nutricional. 9. O Brasil no cenário internacional. 10. Principais desafios