Curso de comercialización agropecuaria
Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Torres S, Hugo A.
Resumen
Presenta material con fines didácticos, dirigido a técnicos vinculados con el sector agropecuario y financiero, tanto a nivel privado como público, para facilitar el conocimiento del sistema de comercialización agropecuario, sus elementos, componentes principales y sus interrelaciones. Incluye también, algunas directrices sobre las metodologías a utilizar en diferentes situaciones específicas. Su propósito es dotar de los instrumentos de comercialización que un técnico requiere para dar soluciones prácticas a nivel de organización de productores. El contenido temático está estructurado en dos secciones: (a) aspectos teóricos de la comercialización agropecuaria; (b) aplicación de procedimientos metodológicos en la comercialización.