Otro
Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno
Fecha
1996Autor
Chirinos Lozada, Leandro
Universidad Mayor de San Simón
Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina - PROCIANDINO.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Este documento presenta la tesis de grado sobre Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno, de la Universidad Mayor de san Simón en Bolivia. Se desarrolla como se puede obtener un producto de calidad al prestar atención al manejo y tener cuidado a las etapas de precosecha, cosecha y post cosecha del durazno