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Valor Agregado
Fecha
2005-10-05Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fevrier, Susana
Solórzano, Luis Diego
Riveros, Hernando
Pavez, Iciar
Resumen
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor.