Libro
Estudio sobre caracterización de condiciones y oportunidades del mercado de cacao en Costa Rica
Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Serrano Machado, Bryan
Resumen
Los principales hallazgos y conclusiones se sintetizan según los estudios generados en la “Integración de un estudio sobre las condiciones productivas y de mercado para el cacao de los territorios rurales de la zona norte y caribe en Costa Rica”. Estos hallazgos se enfocan, en primera instancia, en aspectos contextuales de la cadena incluyendo información relevante sobre la producción y rendimientos en las zonas de interés del estudio, así como la identificación de organizaciones del sector en esas zonas del país y algunas características de la mano de obra para el cultivo de cacao.
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