Libro
Taller producción orgánica de hortalizas en el trópico
Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Red Colaborativa de Investigación y Desarrollo de las Hortalizas para Centroamérica, Panamá y República Dominicana (REDCAHOR)
Resumen
Contiene: 1. Concepto y definiciones. 2. Producción y manejo. 3. Certificación. 4. Mercadeo y comercialización. 5. Experiencias en la producción orgánica de hortalizas. Reune las experiencias de la región centroamericana en cuanto a la investigación, producción, comercialización y mercadeo de hortalizas presentadas en el Taller Producción Orgánica de Hortalizas en el Trópico